MOCHI CỐM
Sự giao lưu ẩm thực đầy tinh tế
Giao hàng hỏa tốc nội thành Hà Nội
Thanh toán khi nhận hàng
Có hút chân không theo yêu cầu
Giao hàng đường hàng không nội thành Đà Nẵng, Hồ Chí Minh
- Mô tả
- Lưu ý
Mochi cốm - Lạ mà quen nha
Lấy cảm hứng từ món bánh mochi tròn trịa, xinh xắn của truyền thống Nhật Bản, kết hợp cùng những hạt cốm non thơm bùi - đặc sản mang đậm chất "Hà Nội" - tạo nên những viên bánh mochi cốm thú vị.
Bánh mochi của Nhật cơ bản được làm từ gạo nếp dẻo trộn với đường, đồ chín rồi giã nguyễn, phần nhân truyền thống có thể là đậu đỏ. Mochi cốm với phần vỏ được làm từ cốm tươi, với cách làm cũng tương tự mochi gốc, vỏ bánh bên ngoài phủ dừa nạo, phần nhân đậu xanh ẩm mịn, thơm bùi bên trong.
Thoạt nghe thì có vẻ khá giống bánh cốm nhưng vỏ mochi nhà Cốm Vân có vị ngon riêng rất khó tả nhé Vỏ bánh thơm, dẻo nhưng không quá dính tay như bánh cốm, vị ngọt thanh không gắt.
----------------------------------------
Thành phần: Cốm tươi, dừa nạo, đậu xanh, bột nếp, lá dứa.
HDSD: Sử dụng trực tiếp, ngon hơn khi dùng kèm trà
HDBQ: Bảo quản nhiệt độ thường và sử dụng trong 3-5 ngày. KHÔNG BẢO QUẢN NGĂN MÁT.